Todos los Restaurantes del Resort están asesorados por Pedro Subijana y sus diferentes estilos y personalidades configuran una completa oferta gastronómica.

La excepcional creatividad del reconocido cocinero vasco, que obtuvo su tercera estrella michelín el año pasado, se dejan notar en cada plato. En ellos se combina una rigurosa selección de materias primas con una cuidada elaboración y presentación.